Nouveautés au restaurant d'application
Par admin muret, publié le lundi 2 avril 2018 21:19 - Mis à jour le lundi 2 avril 2018 21:19
Vendredi 30 mars, les élèves de Ter CAP APR ont proposé le plat tendance : le buddha bowl en deux versions l'une végétalienne à base de quinoa, l'autre ovo-végétarienne à base de lentilles et œuf mollet. Le Buddha Bowl, c’est le plat healthy par excellente qui combine légumes, céréales, légumineuses et oléagineux, en mélangeant cru-cruit, chauds froids et plusieurs textures différentes. Le tout est assemblé harmonieusement dans une assiette remplie de couleurs.