Vendanges avec les élèves de 3ème
Mercredi 26 septembre 2018, accompagnés de leurs professeurs d’atelier, les élèves de 3ème ont participé aux vendanges du domaine de Ribonnet à Beaumont sur Lèze.
Arrivée dès 9h30 sur le magnifique vignoble des coteaux de la Lèze.
Le cépage à récolter ce matin : du Syrah qui permettra la fabrication du vin rouge.
Le chef de culture a donné les consignes : chaque élève sera en binôme avec un travailleur saisonnier.
Les élèves ont alors vendangé toute la matinée, sécateur en main et seau pour y déposer les grappes au fur et à mesure.
Lorsque le seau était plein, il fallait le vider dans la benne à vendanges.
Pour travailler en sécurité :
• je mets ma tenue professionnelle
• je suis attentif à mes doigts en utilisant le sécateur
• je garde le dos droit pour protéger ma colonne vertébrale
Ce fut une belle matinée d’automne qui permit de découvrir le domaine de la viticulture !